Bio Majoránka sušená „It‘s Natural”

Má sladkou borovicovou vůni. Kvůli svému vzhledu bývá občas zaměňovaná s oregánem, avšak má jinou chuť. Doporučujeme ji spojovat s tymiánem - tyto dva druhy koření dokonale „souzní“.

Dnes se majoránka pěstuje celosvětově, také u nás. Jako koření se využívají především listy rostliny, zatímco květy a pupence se používají k výrobě oleje.

Jistou dobu se majoránkou ochucovalo i pivo, až potom byla nahrazena chmelem. Dnes patří mezi nejpopulárnější druhy koření na světě. Pomáhá v trávení a  proti nadýmání, proto se ideálně hodí k těžkým jídlům tradiční české kuchyně, jako jsou tučná masa, luštěniny, husté polévky (hrachová, fazolová nebo bramboračka). Majoránka se se svou specifickou chutí a aromatem skvělé hodí k přípravě zálivek a salátů.

Je výborná také na dochucení ryb a paštik. Můžeme ji použít na různé druhy masa, například na kuřecí, telecí nebo jehněčí. Hodí se také do nádivky, pečené kachny a husy.

Bio Majoránka sušená „It‘s Natural“ stručně:

Chuť: sladká, borovicová
Použití: tučná masa, luštěniny, polévky, rajčata
Hodí se k: tymiánu
Skladování: v těsně uzavřeném obalu