Bio Česnek medvědí „It‘s Natural”

Medvědí česnek svým vzhledem vůbec nepřipomíná klasický česnek, i když má velmi podobné aroma. Chutné zelené listy česneku medvědího jsou první „pochoutkou“, kterou si medvědi dopřávají po dlouhém zimním spánku. Právě proto dostal tento neobyčejný název.

Stojí za to používat česnek medvědí v kuchyni? Rozhodně ano! Má lepší vlastnosti než klasický česnek. Mnoho rozborů potvrzuje výjimečné vlastnosti těchto nenápadných zelených listů. Obsahuje mnoho přírodních, zdravotně prospěšných látek, jako vitamín C, A a E a důležité mikroprvky, např. selen, mangan a železo.

Medvědí česnek je lehce stravitelný a nemá nepříjemnou vůni. Aby si česnek zachoval co nejvíce výživových hodnot, je nejlepší jej přidat až na konci vaření.

Bio Česnek medvědí „It‘s Natural“ stručně:

Chuť: specifická, podobná chuti klasického česneku
Použití: tvaroh, vaječné pokrmy, saláty, zeleninové polévky, pomazánky
Hodí se k: libečku, bazalce, pepři                      
Skladování: v těsně uzavřeném obalu